St-Urbain (Capitale-Nationale) : Implantée au cœur d’un splendide domaine de 24,63 acres (29,15 arpents) bordé par la rivière du Gouffre et située à quelques minutes du parc national des Grands Jardins, cette propriété rare se distingue par son exploitation d’émeus unique au Québec. Elle abrite la seule ferme d’élevage naturel d’émeus de la province, reconnue pour son concept agrotouristique et pour la qualité remarquable de ses produits dérivés — dont la réputée huile d’émeu et une variété de spécialités gourmandes distribuées dans plus de soixante points de vente et par l’entremise de deux boutiques en ligne actives. Le domaine comprend un économusée moderne, plusieurs bâtiments agricoles, une résidence avec gîte en location court terme ainsi qu’une terre agricole de grande qualité.

L’ÉCONOMUSÉE

Le Centre de l’émeu de Charlevoix agit comme vitrine principale du savoir-faire développé sur place. Logé dans un bâtiment construit en 2018, cet économusée contemporain et lumineux abrite une boutique invitante, un espace de restauration convivial, des bureaux administratifs pratiques et une terrasse offrant un panorama exceptionnel sur les montagnes de Charlevoix. Construit sur des fondations en béton armé et conforme aux normes antisismiques, ce bâtiment allie durabilité, raffinement et fonctionnalité.

LES BÂTIMENTS

Le domaine comprend un ensemble impressionnant d’infrastructures agricoles : trois bâtiments de ferme isolés et chauffés, tous érigés sur dalle de béton, un garage chauffé, un entrepôt à ripe, de grands enclos extérieurs clôturés ainsi qu’une sablière privée non exploitée. En bordure de la rivière du Gouffre se trouve aussi un chalet rustique, idéalement situé dans une zone reconnue pour la pêche au saumon.

LA RÉSIDENCE & LE GÎTE

La propriété inclut également une chaleureuse maison, parfaitement adaptée pour habiter tout en supervisant les opérations de la ferme. Son environnement accueillant permet de concilier aisément vie personnelle et gestion d’entreprise. Une partie du bâtiment est dédiée à la location court terme, connue sous le nom de Gîte chez Gertrude, permettant aux visiteurs du Centre de prolonger leur séjour et de vivre pleinement l’expérience.

LA TERRE

Le terrain, entretenu avec soin, est bordé d’une haie d’arbres matures qui ajoute intimité et charme au site. La terre, enrichie exclusivement avec des engrais naturels depuis un demi-siècle, offre un potentiel remarquable pour des projets agricoles diversifiés. Ce cadre enchanteur, où règnent tranquillité et beauté naturelle, constitue un environnement idéal pour développer des projets en harmonie avec la nature.

UNE OCCASION INÉGALÉE

Avec environ 400 émeus et des installations prêtes à accueillir de nouveaux gestionnaires, ce domaine représente une chance exceptionnelle de prendre la relève d’une entreprise reconnue et établie, tout en profitant d’un mode de vie incomparable au cœur d’un paysage saisissant.

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